En nuestro restaurante podrá degustar una excelente cocina tradicional con ingredientes de la zona mientras disfruta de las espectaculares vistas al río Guadalquivir y Montoro en nuestro salón.
Cocina
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía casera, donde la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos una cocina llena de sabor y sensaciones, pero siempre sin olvidar el sabor típico de nuestra cocina, recetas tradicionales, de las que siempre anhelamos de cuando éramos pequeños en casa de nuestras madres y abuelas. También disponemos de una amplia variedad en pizzas caseras con masa propia.
Alérgenos y menús especiales
Aunque sea una cocina típica, también tenemos variedad de productos para personas con intolerancia a la lactosa, para celiacas y sin olvidarnos de los vegetarianos, lo que hace que toda la familia pueda disfrutar de la cocina sin ningún impedimento
Verduras de nuestro huerto ecológico:
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Tomate con aceite y ajito 4€
oregano pimienta sal aceite vinagre
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Espaguetis de calabacín 10€
pesto suave, almendra, queso de pesto rallado
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Pimientos fritos con ajitos 8€
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Berenjenas en tempura 10€
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Boquerones de huerto 10€
habichuelillas enharinadas
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Marrueco con chorizo, hecho en fuego de leña 12€
de la familia de la calabaza
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Pisto de leña con huevo frito 12€
tomate, berenjena y pimiento
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Tortilla de habas 13€
habas pequeñas con cascarilla
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Habas con ajo porro y huevo 10€
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Alcachofa en aceite infusionado con jamón (3 ud.) 15€
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Salmorejo de patata morada 10€
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Carpacho de tomate con sardina marinada 11€
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Ropa vieja (8 ud.) 10€
Verduras silvestres:
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Tortilla de collejas 13€
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Alcauciles en tempura 15€
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Tortilla de espárragos 13€
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Espárragos esparragados 12€
en caldo con huevo batido
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Vinagreras con garbanzos 10€
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Ajo sopeado 12€
vinagreras, bacalao desmigado, sabor a bacalao
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Ajo porros en tempura 10€
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Faisanes a la plancha 15€
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Níscalos 15€
fritos con ajillo y jamón
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Gurumelos 15€
fritos con huevo revuelto
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Setas de capirote 15€
ajito, perejil
Entrantes:
Raciones:
Carnes:
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Mollejas de cordero 10€
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Solomillo de cerdo a la plancha super tierno 13€
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Lomo de venado de orza 15€
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Manitas de cerdo rellenas 10€
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Rabo de toro 13,50€
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Perdiz de campo rellena 15€
media perdiz
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Venado en salsa arriera super tierno 10€
pimiento rojo y verde con especias
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Carrillada en salsa super tierna 11€
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Carpaccio de venado con setas 10€
Carpaccio de presa 100% ibérica de bellota
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Pierna de cordero al horno durante 8 horas 35€
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Entrecot de ternera retinta 25€
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Chuletón de ternera retinta 45€
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Cube Roll de ternera argentina 25€
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Cuarto de lechón al horno 55€
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Lagartillo a la brasa 14€
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Chuletitas de cordero pascal a la brasa (4 ud.) 16€
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Entrecot de ternera 25€
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Presa de Angus 28€
Pescados:
Arroces a la leña:
Todos nuestros arroces se elaboran por encargo con un mínimo de 2 horas de antelación, mínimo para 2 personas.
Guisos:
Vinos:
Postres:
Bebidas:
Entorno
Parque natural sierra Montoro-Cardeña
El restaurante Sol Zapatilla es conocido por sus productos de primera calidad, haciendo hincapié en los productos de temporada y autóctonos también una base de nuestra cocina es el Aceite de oliva, base de nuestra gastronomía y de la dieta mediterránea
Celebraciones en el Salón Barbara
A parte de nuestro restaurante , si quiere que su comida de empresa o cualquier tipo de celebración se solemnice de una forma mas intima, también contamos con un salón de bodas en el que podrá celebrar cualquier tipo de evento.Contamos con una numerosas opciones tanto a la hora de elegir menú como la hora de su decoración, para que todo sea como usted desea, nuestro objectivo principal es que nuestros clientes se sientan como en casa.
La capacidad de nuestro salón es de aproximadamente 420 comensales.
